식어도 괜찮은
도시락 반찬 레시피
도시락 기준으로 모은 집밥 28가지입니다. 숙주나물·계란찜·멸치볶음처럼 볶음 등 위주이며, 대략 10~30분 안에 끝낼 수 있는 구성을 골랐습니다.
요리 목록
감자계란볶음익힌 감자에 완전히 익힌 계란을 얹는 볶음
감자양파볶음양파를 먼저 숨 죽이고 감자를 중불로 볶는 밥반찬
감자조림간장 국물에 감자와 양파를 중불로 졸인 반찬
계란말이다진 대파와 당근을 넣어 약불에서 천천히 만 계란말이
계란찜뚝배기에서 저어 가며 부풀린 폭신한 계란찜
고사리나물불린 고사리를 참기름에 볶아 무친 나물
단호박조림찐 단호박을 달큰한 간장 양념에 조린 반찬
두부김치데친 두부에 익힌 돼지고기와 신김치를 올린 볶음
두부부침물기 뺀 두부를 노릇하게 부쳐 양념장을 얹은 반찬
두부조림물기 뺀 두부와 양파를 간장양념에 졸인 반찬
떡볶이고추장 국물에 떡과 어묵, 삶은 계란을 졸인 떡볶이
멸치볶음잔멸치를 마른 팬에 볶고 간장 양념에 버무린 밑반찬
무생채얇게 채썬 무와 파를 식초에 무친 생채
무조림무, 대파, 양파를 간장에 투명해질 때까지 졸인 반찬
버섯볶음여러 버섯을 참기름에 볶아 감칠맛 낸 반찬
비빔국수차가운 소면에 매콤 달콤 양념을 비빈 국수
숙주나물데친 숙주를 파·참기름에 무친 아삭 나물
시금치나물시금치를 살짝 데쳐 국간장과 참기름에 무친 나물
애호박볶음소금에 두어 수분을 뺀 애호박과 양파 볶음
어묵볶음데친 어묵을 양파, 당근, 고추와 간장에 볶은 반찬
연근조림아삭한 연근을 달콤짭짤하게 조린 밑반찬
연어깍두기무와 생연어를 고추장 양념에 무친 요즘 집밥 반찬
오이무침소금에 살짝 절인 오이와 양파를 새콤달콤하게 무친 반찬
오징어볶음오징어와 채소를 고추장 양념에 센 불로 짧게 볶은 반찬
제육볶음돼지고기와 김치, 양파, 고추를 매콤하게 볶은 반찬
진미채볶음조미 진미채를 달콤짭짤 양념에 볶은 밑반찬
콩나물무침데쳐 충분히 익힌 콩나물을 파와 무친 나물
파김치쪽파를 고춧가루 양념에 버무린 아삭한 파김치