요리하다 막혔을 때

없을 때 대신 쓰는 재료

양념 하나가 떨어졌다고 장 보러 나가지 않아도 되게, 집에 흔히 있는 것으로 바꾸는 비율을 적어 두었습니다.

1큰술 15ml · 1작은술 5ml 기준입니다. 제품마다 짠맛과 단맛이 달라 조금씩 넣으며 맛을 보세요.

단맛

술·잡내

짠맛·감칠맛

기름·고소함

매운맛

국물·새콤함·향

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