재료를 묶으면
대파 · 양파
냉장고에 늘 있는 두 향채입니다. 양파는 먼저 볶아 단맛을 내고, 대파 흰 부분은 같이 볶다가 초록은 불을 끄기 직전에 넣으면 볶음, 국, 조림 어디에나 맞습니다.
더 있으면 좋은 것: 버섯
여러 버섯을 참기름에 볶아 감칠맛 낸 반찬
더 있으면 좋은 것: 애호박
소금에 두어 수분을 뺀 애호박과 양파 볶음
더 있으면 좋은 것: 감자
양파를 먼저 숨 죽이고 감자를 중불로 볶는 밥반찬
더 있으면 좋은 것: 두부
물기 뺀 두부와 양파를 간장양념에 졸인 반찬
감자, 양파, 대파를 맑게 끓인 밥과 먹는 국
간장 국물에 감자와 양파를 중불로 졸인 반찬
하나 뺀 묶음은 아직 없어요.
