재료를 묶으면

두부·대파 요리

대파두부

두부를 부치거나 졸일 때 대파 흰 부분은 양념장에, 초록은 마지막 고명으로 씁니다. 두부 물기를 먼저 빼 두면 부침도 조림도 모양이 남습니다.

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