주먹밥 일러스트

밥

주먹밥

따뜻한 밥에 참기름·소금을 섞어 동그랗게 쥐고 김으로 감쌉니다. 속이 있으면 가운데에 넣고 밥을 덮어 빚습니다.

손질 10분 · 조리 5분 · 총 15분 · 2인분 (6개) · 쉬움

바꿔 넣기

원래대신이렇게
참치잘게 썬 김치 2큰술김치는 물기를 짜서 넣습니다.
김김가루겉에 김가루만 묻혀도 됩니다.

두고 먹기

냉장 · 냉동 · 데우기

랩에 싸 냉장하면 당일 안에 먹습니다. 차게 먹거나 실온에 10분 두었다가 냅니다. 주먹밥은 냉동하면 밥이 푸석해지니 얼리지 않습니다.

곁에 두면

된장국, 나물, 계란말이. 도시락·소풍용으로 잘 맞습니다.

인분

기준 2인분 (6개)

6개 기준 2인분입니다. 밥 양에 따라 개수를 조절합니다.

익히기 전에

묻고 답하기

주먹밥 손에 안 붙게 쥐는 법은?
따뜻한 밥에 참기름·소금·깨소금을 섞어 약간 식히고, 손에 물을 묻혀 동그랗게 쥐며 너무 세게 쥐지 않습니다. 속이 있으면 가운데에 넣고 덮어 빚습니다.
주먹밥 참치 대신 뭐 넣어요?
잘게 썬 김치 2큰술로 바꿀 수 있습니다. 김치는 물기를 짜서 넣고, 김 대신 김가루만 겉에 묻혀도 됩니다.
주먹밥 보관은 어떻게 하나요?
랩에 싸 냉장하면 당일 안에 먹습니다. 속이 생선·육류면 실온에 오래 두지 말고, 냉동하면 밥이 푸석해지니 얼리지 않습니다.